Hamur İşi: En İyi Arkadaşa Özel Kurabiyeler

Wrote by Post Comment

Her zaman kişiye özel hediyeleri sevmişimdir. Tam da Soso'nun doğum günü için ne yapsam diye düşünürken şeker hamuru ile tanıştım. 

Bir kurabiye workshop'u görmüştüm gitsem mi, yapabilir miyim ki diye düşünürken kendimi Tahtakale'de buldum. Tahtakale'nin karmaşık ve kalabalık sokaklarında kaybolduktan sonra sora sora ulaştım şeker hamurlarının olduğu sokağa... (Şeker hamuru nereden alsak, nasıl alsak ile ilgili tüyoları daha sonraki yazılarımda paylaşacağım.) 

Şeker hamurunu aldıktan sonra annemin bir kurabiye tarifini deneyerek yuvarlak kalıbımla hazırladım kurabiyemi. Acemilikten mi tariften mi bilmiyorum kurabiyelerin üstü biraz yamuk oldu ama yine de ilk deneme için iyi denebilirdi.


Sıra şeker hamuru işine geldiğinde önce kafamda bir konsept belirledim ve yapacaklarımı yazı tahtama çizdim. Öncelikle bir hikayesi olmalıydı bu doğum günü kurabiyelerinin. Hikayeyi belirledikten sonra gerisi şekil vermeye kalıyordu.
Hikayem; Soso ile yaptığımız ritueller idi.


Kurabiyelerle de yetinmeyen ben bir de kakaolu kek hazırladım ve tabii kekin üstünü kaplamak için şeker hamurundan bir zemin açtım. Üzerine Soso ile kendimi yaptım ki ilk deneme için iyi sayılır yine de. (altta)
Şöyle olsun, böyle olsun derken bir de Tahtakale'den aldığım balonları da şişirdim. Çiçek şeklinde tabaklarımı da çıkarttım ve sıra Soso'nun gelmesini beklemekteydi.

İlk deneme olduğundan ve her şeyi detaylı detaylı hazırlamaktan oldukça yorulmuştum ama Soso'nun masayı gördüğünde yüzündeki mutlu ifade tüm yorgunluğumu bir anda almıştı.

Şeker hamuru ile tanışmam bu şekile. Daha anlatacak çok hikayem var ve ben hepsini anlatmak için sabırsızlanıyorum.
Bibi'nin Tatlı Dünyası'na hoş geldiniz. :)

Tags:

Share:

0 yorum